Délice de poivron et mascarpone – 90g
Notre crème de poivron au mascarpone est peut-être l’une de nos meilleures recettes. Un poivron aromatique bien présent, allié à la rondeur du mascarpone. Le poivron se marie avec toutes les saveurs du Sud, alors laissez libre cours à votre gourmandise !
Composition
Poivron rouge 57%, mascarpone 15% (crème de lait, lait, correcteur d’acidité : acide citrique), concentré de tomate, oignon, huile d’olive, cassonade, vinaigre Balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit, caramel : E150d, conservateur : E224 (sulfites)), jus de citron (eau, jus de citron concentré, acide ascorbique : E300 (sulfites)), amidon transformé, sel, plantes aromatiques, agar-agar, épices.
Conseils et utilisations
Nous vous recommandons de déguster autant sur des toasts à l’apéritif avec un filet d’anchois par exemple, que pour faire des fonds de bruschetta ou pizza, en entrée froide ou pour corser une sauce de viande ou de poisson.
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver entre 0 et 4°c et à consommer rapidement. A consommer de préférence avant et N° de lot : voir emballage.
