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Pourquoi manger local et de saison ?

Pourquoi manger des produits de saison et locaux ? 

Manger de saison, c’est avant tout respecter la nature et la biodiversité. La consommation des aliments de saison répond à une véritable philosophie : la vie est en lien avec la nature. Plus on respecte l’ordre naturel des éléments, les saisons en l’occurrence, plus la terre sera fertile.  

Consommer des produits de saison et locaux, présente de nombreux bienfaits, que ce soit pour la terre, pour notre plaisir, pour notre santé, mais également pour notre porte-monnaie. 

On vous donne 5 bonnes raisons, de manger des produits locaux et de saison :

Les aliments ont un meilleur goût, ils sont plus savoureux. Grâce à la réduction du temps de transport, ils ont le temps de mûrir une fois arrivés en boutique. Vous apprécierez leur goût à la dégustation, c’est certain. 

C’est un acte respectueux pour la planète : cela permet de diminuer notre impact écologique en évitant d’importer des aliments de l’étranger. En cultivant et en important des produits à l‘étranger, nous polluons à cause des transports utilisés. 

Manger des produits locaux, de proximité, c’est aussi soutenir l’économie locale, en respectant les producteurs locaux et faisant fonctionner le commerce local.

Favorisons les circuits courts.  

Les produits de saison sont bons pour notre santé, ils conservent tous leurs bienfaits. Les aliments répondent à nos besoins nutritionnels (été : la pastèque, riche en eau viendra subvenir à notre besoin de s’hydrater lors de cette période). Les aliments de saison sont remplis d’antioxydants qui contribuent fortement à la protection de notre organisme. 

Enfin, en réduisant la distance entre la production des aliments et les lieux de consommation, cela engendrera une réduction des coûts des transports, et donc du prix final. De ce fait, les produits de saison sont moins chers grâce à leur proximité géographique. 

Avenir Gourmand, votre expert en communication gourmande

Avec Avenir Gourmand, nous souhaitons favoriser ce commerce de proximité et vous proposer des produits locaux, français tout aussi savoureux. Tous les produits de notre catalogue peuvent accompagner les aliments que vous consommerez tout au long de l’année. Pour un apéritif, un repas entre amis ou en famille, nous vous donnons quelques raisons de manger local et surtout de saison. 

Vous êtes convaincus ? Offrez à vos clients ou collaborateurs un coffret gourmand en les sensibilisant sur ces sujets. Ensemble, nous pouvons aider notre planète !