Non loin de Noirmoutier, à Pornic plus précisément, est fabriqué depuis plusieurs décennies, ce crémeux et délicat fromage de vache local qui ravit ses amateurs ligériens “Le Curé Nantais”. Nous en avons fait un délicieux et croustillant petit sablé apéritif qui ne vous laissera pas indifférent. Nous, nous l’adorons réchauffé quelques minutes au four afin de réveiller ses arômes de fromage cuit. Ce biscuit ne sera pas sans vous rappeler lorsque vous gratinez ce fromage dans vos recettes. Un sablé apéritif tout rond, tout bon, à l’arôme très local.
Composition
Farine et amidon de BLÉ, FROMAGE CURÉ NANTAIS 15%, BEURRE, OEUF, EMMENTAL, fleur de sel de Noirmoutier 1,25 %, poivre. Traces possibles de FRUITS A COQUE.
Conseil de dégustation
Nous vous conseillons de le réchauffer avant dégustation pour plus de saveurs.
Conservation
A conserver dans un endroit sec. Sans conservateur. A consommer de préférence avant la date indiquée sur le contenant. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.
